Ristorante

Dove i sapori autentici incontrano un’atmosfera indimenticabile.

Gli appuntamenti in Villa

Chef Paolo Gramaglia

Nella cucina del ristorante si incontrano storie di sapori senza tempo. Ogni assaggio fa da eco allo sciabordio dei canali e al silenzio dell’entro terra, come accostando l’orecchio a una conchiglia.

Il menu è ideato dal genio creativo dello Chef Stellato Paolo Gramaglia. Lo Chef Gramaglia è stato consacrato tra i grandi della gastronomia, ottenendo la Stella Michelin, nel 2015.

Estroso, appassionato, fuori dagli schemi e in continuo fermento evolutivo che fa di ogni suo punto di arrivo il primo punto di una nuova partenza.

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5/5