Ristorante
Dove i sapori autentici incontrano un’atmosfera indimenticabile.
Gli appuntamenti in Villa
Un aperitivo esclusivo per inaugurare la nuova stagione della nostra piscina immersa nel parco di Villa Barbarich
Una villa d'epoca, la primavera appena iniziata, i nostri giardini e un menu firmato da Paolo Gramaglia *
Un'atmosfera d'incanto per un pranzo di Pasqua indimenticabile firmato dallo Chef Stellato Paolo Gramaglia.
Chef Paolo Gramaglia
Nella cucina del ristorante si incontrano storie di sapori senza tempo. Ogni assaggio fa da eco allo sciabordio dei canali e al silenzio dell’entro terra, come accostando l’orecchio a una conchiglia.
Il menu è ideato dal genio creativo dello Chef Stellato Paolo Gramaglia. Lo Chef Gramaglia è stato consacrato tra i grandi della gastronomia, ottenendo la Stella Michelin, nel 2015.
Estroso, appassionato, fuori dagli schemi e in continuo fermento evolutivo che fa di ogni suo punto di arrivo il primo punto di una nuova partenza.
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