Il Ristorante Malipiero di Villa Barbarich fonde sapori e atmosfere che sapranno incantare tutti i vostri sensi.
Qui tutto è diverso da ciò che si è soliti vedere.

Il Ristorante

Le nostre proposte di menù fanno sedere allo stesso tavolo passato e presente, seguendo il ritmo naturale delle stagioni. Un equilibrio armonioso tra autenticità ancestrale e creazione contemporanea lasciandoci ispirare dal territorio e dalla sua unicità.

Nella cucina del nostro ristorante si intrecciano storie di sapori senza tempo. Ogni assaggio richiama lo sciabordio dei canali e il silenzio dell’entroterra, come quando si accosta l’orecchio a una conchiglia e si ascolta il mare.

Il Ristorante Malipiero è aperto anche agli ospiti esterni

ORARI

Colazione dalle 7:30 alle 10:00
Pranzo dalle 12:00 alle 14:00
Cena dalle 19:00 alle 22:00

Antipasti

  • Bufala
    € 16,00
    Pomodorini e olio al basilico (7)
  • Carpaccio di manzo
    € 18,00
    Rucola, scaglie di grana e gocce di aceto balsamico (3,7,12)
  • Baccalà mantecato
    € 18,00
    Con crostino di polenta (4,7)
  • Saor veneziano
    € 18,00
    Preparazione tradizionale in agrodolce (1,2,4,12)
Antipasti
Primi

Primi

  • Spaghetti alle vongole
    € 20,00
    vongole della laguna (1,9,14)
  • Maccheroncini freschi all’uovo
    € 18,00
    salsa di pomodorini e basilico (1,3)
  • Garganelli*
    € 18,00
    (1,3,7,9)
  • Parmigiana di melanzane*
    € 18,00
    preparazione tradizionale (1,3,7)

Secondi

  • Tagliata di manzo
    € 22,00
    verdure alla griglia
  • Filetto di branzino*
    € 22,00
    alla griglia con verdure al vapore (4)
  • Darne di salmone
    € 20,00
    crosta di pane alle erbe, zucchine alla menta (1,4,12)
  • Caesar salad
    € 18,00
    insalata mista, pollo grigliato, Parmigiano, crostini e salsa Caesar (1,3,4,7,10,12)
Secondi
Dolci

Dolci

  • Tiramisù Villa Barbarich
    € 10,00
    ricetta della casa (1,3,7)
  • Macedonia di frutta di stagione
    € 10,00
    frutta fresca selezionata
  • Selezione di gelati e sorbetti
    € 10,00
    gusti assortiti (3,6,7,8)
  • Torta al cioccolato e mandorle
    € 10,00
    cioccolato fondente e mandorle tostate (3,6,7,8)

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Lasciati accogliere in un luogo dove il tempo rallenta e i sapori raccontano il territorio. Compila il form qui sotto:

 

Contatti

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