Pranzo di Pasquetta
Una villa d'epoca, la primavera appena iniziata, i nostri giardini e un menu firmato da Paolo Gramaglia *
10 Aprile 2023 ore 12.00
Pranzo di Pasquetta
Una villa d'epoca, la primavera appena iniziata, i nostri giardini e un menu firmato da Paolo Gramaglia *
Un pranzo dai sapori ricercati per una Pasquetta davvero indimenticabile.
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Euro 70 a persona
(Vini selezione Villa Barbarich, acque minerali, caffè inclusi)
Il Menu del Pranzo di Pasquetta
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Carpaccio di baccalà con lime e alghe wakame
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Seppie al nero con polentina bianca e croccante di salamino
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Mezzo pacchero con scorfano, vongole e zucchine
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Ombrina in crosta con vellutata di carote, zenzero e verdurine baby
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Sorbetto al mandarino
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Il cioccolato e i frutti di bosco
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Vini selezione villa Barbarich, Acque minerali e caffè
